Tova lester

Allerede ei uke siden forrige blogginnlegg...

Synes dagene raser avgårde

og jeg sliter med å henge med.

Men nå starter helga om noen få timer

og det skal bli deilig med to fridager.

Fromagekake

er både frisk, god og lettlaget.

En rullekake (helst hjemmebakt)

deles i skiver og legges i ei rundform.

Kok gele av to pakker bringebærgele, men kun 8 dl vann!

Pisk en pakke fløte og bland den i når geleen begynner å stivne.

Ha fromagen i kakeforma, og sett den kaldt til den er helt stiv.

Hvelv kaka på fat

og nyt!

Selv om mildværet har overtatt landsdelen kommer lester godt med.

Disse er tykke og gode.

De gamle hyttetøflene mine skal herved få lov til å gå av med pensjonen

og erstattes av disse;)

Mønstret er hentet fra boka "Norsk strikk".

De er strikket av "Tove" fra Sandnes garn

på pinnr 4,5 så arbeidet går raskt unna.

Før de ble tovet var størrelsen skremmende,

nesten sovepose:)

Men etter to runder i vaskemaskinen, var de perfekte.

God helg!

Soldag og soldag Fru Blom

Etter to måneder hvor vi ikke har sett sola,

er det ikke rart at man har store forhåpninger til den dagen sola endelig titter over horisonten igjen her i nord.

Som innbarket nordlending burde man ha lært seg

at det er værgudene som råder,

men den gang ei...

Dette var hva jeg våknet til;

6,5 varmegrader,

liten kuling

og

regn!

Med andre ord;

Ikke håp om å se sola i dag!!!

Vi her nord vet så inderlig godt at varmegrader i januar ikke betyr at det går mot vår.

Nei, det betyr isholke og fare for beinbrudd.

Så da var det bare å ta isbroddene på skoene,

og tusle seg sakte, men sikkert på jobb.

Soldagen feires heldigvis uansett om sola viser seg eller ikke.

Barnhager og skoler markerer at sola er tilbake.

På arbeidsplassene har det blitt tradisjon at

arbeidsgiveren bestiller solboller til de ansatte.

Solboller i januar i Tromsø betyr Berlinerboller.

Bakeriene selger intet mindre enn ca 60.000 solboller på soldagen.

Så da er det bare å nyte solbollene mens vi

håper at det dårlige været snart gir seg.

Selv er jeg klar for hyttetur

uansett hvor sterkt vinden blåser og regnet høljer ned.

Ha ei god helg med eller uten sol!

Det går mot soldag i Tromsø

I morgen er det soldag i Tromsø,

og det er en dag som vi klart må markere etter å ha vært uten sol i to måneder!

Vi får nok neppe sett sola,

for mildværet har inntatt landdelen med regn og lavt skydekke.

Men det hjelper stort på humøret å vite at den er der,

bare litt gjemt bak skyene:)

Har strikket ferdig et par gode, varme sokker.

Sønn i huset har lenge ønsket seg slike

og da var det bare å hive seg i gang med pinnene.

Fant mønstret hos Drops design.

Et lite livstegn

Det er fortsatt liv i meg,

til tross for at det er ei stund siden jeg har vært innom bloggen.

Har ikke kommet meg helt etter juleferien,

er stuptrøtt stort sett hele tida:(

Jeg har bakt grove knekkebrød.

Disse knekkebrødene er utrolig gode,

spesielt hvis man er glad i nøtter og korn.

Oppskriften finner dere her

http://www.tv2underholdning.no/suntoggodt/mimmis-knekkebroed-2689746.html

Jeg tørket knekkebrødene litt lengre enn oppskrifta tilsa

for å få de ekstra sprøe.

Nam, nam!




Så lenge Kong Vinter regjerer her nord,
får vi ikke nok av votter.
Disse herrevottene skal min sønn få.
Mønstret er en kombinasjon av flettemønster fra Drops design
og mitt eget.

Test av tålmodigheten...

Da er vi i gang med 2011.

Det blir spennende å se hva dette året byr på

av godt og av vondt.

Her er det bare å krysse fingrene og håpe på det beste..

(Det var pessimisten i meg som talte...)

Et dårlig bilde av fjellfyrverkeriet her i Tromsø.

Disse vottene har virkelig testa tålmodigheten min.

Omgangene med tre farger gikk veeeeldig tregt,

Jeg oppdaget at jeg hadde glemt å strikke åpning til tommel alt for sent,

så jeg måtte rekke opp,

Så strikket jeg litt for langt da jeg skulle starte felling på votten og måtte rekke opp

atter en gang,

strikket så tre varianter av tommel før jeg endte opp med en siste variant.

Kan derfor med hånden på hjertet si;

Jeg strikker ikke flere av disse vottene

(selv om jeg ble godt fornøyd med resultatet)

Håper ikke dette blir malen

for hvordan det skal gå med resten av prosjektene mine i 2011....