Allerede ei uke siden forrige blogginnlegg...
Synes dagene raser avgårde
og jeg sliter med å henge med.
Men nå starter helga om noen få timer
og det skal bli deilig med to fridager.
er både frisk, god og lettlaget.
En rullekake (helst hjemmebakt)
deles i skiver og legges i ei rundform.
Kok gele av to pakker bringebærgele, men kun 8 dl vann!
Pisk en pakke fløte og bland den i når geleen begynner å stivne.
Ha fromagen i kakeforma, og sett den kaldt til den er helt stiv.
Hvelv kaka på fat
og nyt!
Selv om mildværet har overtatt landsdelen kommer lester godt med.
Disse er tykke og gode.
De gamle hyttetøflene mine skal herved få lov til å gå av med pensjonen
og erstattes av disse;)
Mønstret er hentet fra boka "Norsk strikk".
De er strikket av "Tove" fra Sandnes garn
på pinnr 4,5 så arbeidet går raskt unna.
Før de ble tovet var størrelsen skremmende,
nesten sovepose:)
Men etter to runder i vaskemaskinen, var de perfekte.